Рецепты овсяноблина для похудения

Ингредиенты для блинчика:

• Овсяные хлопья (желательно мелкого помола) — 30 г;
• Вода или молоко 2% — 60 мл;
• Яйцо — 2 шт.;
• Соль — щепотка;
• Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки (по желанию).

Приготовление:

1. Овсяные хлопья измельчите в блендере или кофемолке до состояния муки.
2. В глубокой миске смешайте овсяную муку, яйцо, воду или молоко, соль и разрыхлитель.
3. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
5. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите по поверхности.
6. Жарьте блин с каждой стороны по 2–3 минуты до золотистой корочки.

Начинки:

1. Из рикоты:
   • Рикотта (нежирная) — 50 г;
   • Помидор — 1 небольшой;
   • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
   • Соль, перец — по вкусу.
   Рикотту смешайте с мелко нарезанным помидором и зеленью, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Из тунца:
   • Тунец (консервированный в собственном соку) — 50 г;
3. • Огурец — 1 небольшой;
4. • Лук зелёный — несколько перьев;
5. • Греческий йогурт — 1 ст. ложка.
   Тунец размять вилкой, добавить мелко нарезанный огурец и лук, заправить майонезом или йогуртом.
6. Из авокадо:
   • Авокадо — 1/2 шт.;
   • Лимонный сок — 1 ч. ложка;
   • Соль, перец — по вкусу;
   • Красный лук (маринованный или свежий) — несколько колечек.
   Мякоть авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанный красный лук.

Выложите выбранную начинку на готовый овсяноблин и сверните его в рулетик или пополам. Приятного аппетита!